抽烤箱+《100%幸福無添加手作餅乾:呂老師的80道五星級餅乾與點心》好書免費送

2017042115:49


全台烘培教室人氣NO1講師首度公開超人氣餅乾食譜大公開
本書介紹各式超人氣餅乾皆是作者的心血結晶,將自身的豐富經驗集大成,
不留一手地寫成本書,大方公開名店級的餅乾食譜!



 
本書收錄的80種配方,100%無添加的健康美味餅乾
巧妙運用「粉、糖、油、 液」比例調配,
只需要攪拌器、鋼盆和小烤箱,
就能在家打造出適合全家人的美味點心房。


 
本書特色:
 
烘焙名師80款餅乾製作的私房配方,一學就上手
   超過500張全彩照片+詳盡步驟圖說,附上烘焙零失敗筆記以及最佳賞味期限,烘焙新手與達人必備的餅乾點心食譜。
 
健康零負擔,大口享用好安心
   100%使用天然食材,沒有小蘇打、沒有泡打粉任何化學添加物,安心為自己、家人及朋友做出各式美味點心餅乾。
 
素食者亦可食用的餅乾配方
   本書配方大多為素食者可食用,包括蛋素、奶素、蛋奶素、   全素等,素食者也能享用點心餅乾。

博客來優惠
http://www.books.com.tw/products/0010740650

 
 

延伸閱讀:

 

 
1.軟式蔓越莓曲奇餅
2.融化巧克力及烘烤堅果的注意事項
3.鹽味起士小圓餅

4.森林莓果白巧克力磚
5.藍莓巧克力拼盤



布克文化系列書籍
http://www.books.com.tw/web/sys_puballb/books/?pubid=bookcul




抽烤箱 活動網址: https://www.nidbox.com/eb?tid=145


作者介紹

呂昇達 (Edison)老師

學歷:
芬蘭國立Aalto University EMBA 高階管理碩士在職專班
國立高雄餐旅學院 烘焙管理系

烘焙類別:蛋糕丙級

著作:
《呂老師的甜點日記 典藏版 》
《手揉麵包教師書:呂老師的86款超手感麵包全集》
《100%幸福無添加手作餅乾:呂老師的80道五星級餅乾與點心 》

呂昇達老師的烘焙市集:
www.facebook.com/pastrydaily
相關著作:《手揉麵包教科書:呂老師的86款超手感麵包全集》